随着生活水平的提高，人们对生姜的食用由原来的切片炒菜逐渐改变为压榨提取生姜汁液进行食用或药用，压榨成为不可缺少的生产工艺。该1.5吨/小时压榨机经过压榨生姜为每小时900公斤，100公斤生姜出汁率为65-75公斤，根据生姜品种会有差别，生姜压榨前需要破碎，榨汁效果会更好。
一、工作原理:
本机为螺旋式压榨，工作过程是:输送螺旋将进入进料箱的生姜推向压榨螺旋，通过压榨螺旋的螺距减小和轴径增大，并在筛壁和锥形体阻力的作用下形成压榨层，使生姜所含的姜汁被挤压出，挤出的姜汁从筛孔中流出，集中在接汁斗内。压榨后的生姜渣，经筛筒末端与锥形体之间排出机外。锥形体后部装有弹簧压力装置，通过调节弹簧装置压力，可改变排渣阻力和出渣口的大小，用来调节压榨的干湿程度。本机的进料箱和筛筒及螺旋均采用优质耐酸碱不锈钢材料制造。
二、特点：
1、操作简单移动方便,生产方式为连续式压榨。
2、替代操作繁琐、容易出故障的带式压榨机和不可连续生产的压滤机，压榨力度超过带式压榨机，脱水率更高。
3、易损件少，连续生产基本上没有易损件，放置时间过长油封容易老化。
4、5吨以上压榨机装有小筛筒，压榨层内外出水，提取率更高。
5、5吨以上装有液压装置，锥塞压力大小可通过液压表直观调节。
6、可根据用户物料要求对压榨机结构进行修改满足用户需求。（筛筒孔眼大小、机器高度、筛筒壁厚、机器长短、螺旋长短、功率大小等都可以根据物料要求而变化）
缺点是工作完清洗有些麻烦，筛桶残余物料需要人工掏料费劲，客户用完需要经常清洗的，建议订做双瓣筛桶。
三、生姜压榨工作图：
四、主要拄术参数：
| 生产能力 | 1.5t/h | 3t/h | 5t/h | 10t/h | 20t//h |
| 螺旋直径 | 260mm | 350mm | 420mm | 500mm | 620mm |
| 电机功率 | 7.5KW | 7.5 KW | 7.5 KW | 11 KW | 22 KW |
| 外形尺寸 | 2000×750×1200 | 2900700x1230 | 3500×1000×1480 | 3740×1104×1785 | 5200× 1440×1500 |
| 设备重量 | 800KG | 1200 KG | 2000 KG | 2445 KG |
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| 转速 | 12转/分 | 9转/分 | 6转/分 | 6转/分 | 9转/分 |